3 Adet yumurta
1,5 Su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 Yemek kaşığı dolusu kakao
1 Su bardağı süt
1 Paket kabartma tozu
1 Paket Vanilya
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sütü, sıvıyağı, kabartma tozunu, vanilyayı ve aldığı kadar unu ekleyin. Kek kıvamına gelince hazırladığınız harcın yarısını kenara ayırın. Diğer yarısına kakaoyu ekleyin.Tepsiyi yağlayın.Yukarıdan tepeleme önce sade harctan, sonra kakaolu harçtan sırasıyla tepsinin ortasına azar azar boşaltma yapın. Böylece o harç kenarlara doğru resimdeki gibi halka halka açılacaktır. Daha sonra bir kürdan alın ve kürdanın ucunu tepsinin kenarlarından, ortasındaki halkaya doğru çekin bırakın.Bunu her yaptığınızda yukarıdaki resimde olduğu gibi çiçek deseninin oluştuğunu göreceksiniz.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dk. kadar pişirin. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder